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21% OffAGGIORNAMENTO DI SETTEMBRE 2016 – E’ esplosa una nuova moda e la penisola è improvvisamente ed incredibilmente diventata piena di “geni” che hanno “inventato” questo nuovo modo di fare i Pancakes ( o crespelle )…
Come ben descrivo nell’articolo sotto, l’idea l’ho RUBATA ai preparati in polvere per Pancakes notando che la bottiglia aveva un collo sufficientemente largo da farci entrare gli ingredienti ” genuini “…
Non ero certamente un genio io circa 2 anni fa come, SENZA OMBRA DI DUBBIO, non lo sono questi “copioni” dell’ultimo minuto… peraltro di geni ha davvero biogno il paese in tutti i campi dello scibile…se davvero esistono,i geni,…che battano un colpo.
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Una preparazione diversa, più rapida e pulita, dei pancakes.
Ho utilizzato una bottiglia nata proprio per la preparazione dei pancakes ( acquistata da Lidl )… ho pensato quindi di riutilizzarla ma con l’uso di ingredienti normali piuttosto che con il preparato in polvere…
ATTENZIONE !!! RICETTA RIVISTA E CORRETTA
Gli ingredienti :
- 260 cc di Latte
- 1 Uovo
- 180 gr di farina tipo “00” ( mia figlia li preferisce con 200 gr )
- Mezzo cucchiaino di sale fino
- 3 cucchiaini di zucchero
- 15 gr di Olio o burro fuso
- Mezza bustina di lievito istantaneo vanigliato ( mia figlia li preferisce più alti con 1 bustina )
- Aromi
Nella bottiglia prima :
- Latte
- Uovo
- Sale
- Zucchero
- 100 Gr di farina
- Lievito
AGITATE BENE PER CIRCA 1 MINUTO
Nella bottiglia dopo :
- Seconda parte di farina
- Olio
AGITATE MOLTO BENE — FATE RIPOSARE PER 2,3 MINUTI — AGITATE DI NUOVO
Preparare i Pancakes dalla bottiglia direttamente in padella
Non ne mangiate troppi altrimenti cresce la pancia! In caso di necessità una buona dieta la trovate qui!
Calorie dei Pancakes
Considerando che con questi quantitativi otterremo 12 / 14 Pancales possiamo presumere che un pancake medio fornirà circa 105 KCal
Per dubbi o suggerimenti…ci scriviamo nei commenti!!!
Si potrebbero fare con la stessa pastella i waffel, cuocendoli nell’apposita piastra? E potrei preparare la pstella la sera precedente e al mattino cuocere e basta?
La pastella, usata per i pancake, puoi tenerna in frigorifero per uno o due giorni e,ovviamente, agitarla prima dell’uso!.
La pastella per i waffel ha più uova , la ricetta non è la stessa e poi penso che una bottiglia ci uscirebbero al massimo 4 5 waffel… comunque se provi fammi sapere come finisce
Li ho fatti seguendo la tua ricetta e raddoppiando tutte le dosi e sono venuti perfetti!!!! Grazie 😀
Occhio alla pancia!!!!:)))))
Scusa la domanda:
ma dove hai trovato una bottiglia così?
Io ho utilizzato una bottiglia venduta da Lidl proprio con il preparato per pancake…dopo aver usato il loro preparato ho iniziato a realizzare il mio .
Comunque penso vada bene ogni bottiglia con collo largo ( per far entrare senza sforzo uovo e farina).